Η ιδέα του Στέργιου Γεωργάκα βρήκε σύμφωνους τους αδερφούς του Δημήτριο και Ελευθέριο και δημιούργησαν το παραδοσιακό αρτοποιείο των «Αφών Γεωργάκα» το 1969 στην Κοζάνη. Γνωστό για τις παραδοσιακές χειροποίητες πίτες και Κοζανίτικα κιχιά που μας έκαναν γνωστούς σε όλων τον κόσμο.
Η ιστορία δεν τελειώνει εδώ συνεχίζεται από τα παιδιά τους. Ο Σάκης και η Ευτυχία δεύτερης γενιάς αρτοποιών γεννημένοι και μεγαλωμένοι μέσα στην οικογενειακή επιχείρηση συνεχίζουν με πάθος να δημιουργούν, επιλέγοντας τις καλύτερες πρώτες ύλες και παραδοσιακές τεχνικές ώστε να προσφέρουν το καλύτερο στους πελάτες.